건조닭고기Chicken, Fowl, Galli Sanguis, Galli Caro, Galli Intestinum
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 닭고기, 계육, 닭벼슬, 계비지, 계관, 계관혈 (鷄冠血, Galli Sanguis), 계란, 계 (鷄, Galli Caro), 계장 (鷄腸, Galli Intestinum), Gallus domesticus BRISSON
양호
등급은 어떻게 정해지나요?건조닭고기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
- 함유 제품
- 6개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
건조닭고기란?
닭고기 살을 수분을 제거해 건조한 원료예요. 보존 기간이 늘어나 육포류 간식이나 즉석식품 건더기, 반려동물 간식에 흔히 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
축산물 원재료. 단백질·철분·아연·비타민B군이 풍부.
부작용과 주의사항
건조 과정에서 염지·조미가 더해지는 제품은 나트륨 함량이 높을 수 있어요.
자주 묻는 질문
건조닭고기는 위험한가요?
건조닭고기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 건조 과정에서 염지·조미가 더해지는 제품은 나트륨 함량이 높을 수 있어요.
건조닭고기는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 건조닭고기는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
건조닭고기가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 6개 제품에서 건조닭고기 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.