거위고기Goose
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 거유, 게모, 게우, 아(鵝), 거위고기, Anser anser v-domesticus BRISSON
양호
등급은 어떻게 정해지나요?거위고기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
거위고기란?
거위의 살코기 부위예요. 오리고기와 비슷하게 붉은빛을 띠는 가금육으로 지방이 고르게 분포돼 있어 구이나 훈제 등으로 이용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
축산물 원재료. 단백질·철분·아연·비타민B군이 풍부.
부작용과 주의사항
조류 단백질에 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
거위고기는 위험한가요?
거위고기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조류 단백질에 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.