루꼴라꽃Rocket, Arugula
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 로케트, Eruca Sativa Mill. / Eruca vesicaria subsp. sativa (Miller) Thell. / Brassica eruca L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?루꼴라꽃은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 2개 확인
루꼴라꽃이란?
루꼴라(로켓)의 꽃 부분이에요. 잎과 비슷한 알싸한 향과 매콤한 맛이 나며 샐러드나 요리 장식용 식용꽃으로 쓰여요.
몸속에서 하는 일
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
알려진 부작용
십자화과(배추과) 채소에 민감한 사람은 소화에 불편함을 느낄 수 있어요.
자주 묻는 질문
루꼴라꽃은 위험한가요?
루꼴라꽃은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 십자화과(배추과) 채소에 민감한 사람은 소화에 불편함을 느낄 수 있어요.
루꼴라꽃은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
2개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.