Five-leaf akebia열매

으름덩굴과 으름덩굴속에 속하는 덩굴식물 '으름'의 열매예요. 보라색 소시지 모양 껍질이 익으면 갈라지면서 하얗고 달콤한 과육이 드러나 한국·일본에서 예로부터 산과일로 먹어 왔어요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 씨앗은 소화되지 않고 그대로 나오는 경우가 많아 삼키지 않는 게 좋아요.