Broad-leaved arrowhead뿌리
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Sagittaria latifolia Willd
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Broad-leaved arrowhead뿌리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Broad-leaved arrowhead뿌리란?
넓은잎화살촉풀 뿌리는 사기타리아(Sagittaria latifolia)라는 수생식물의 덩이뿌리로, 북미 원주민들이 '덕 포테이토(duck potato)'라 부르며 감자처럼 삶거나 구워 먹던 전분질 뿌리예요. 습지나 연못 가장자리에서 자생하는 것이 특징이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 전통적으로 반드시 익혀서 먹었어요.
자주 묻는 질문
Broad-leaved arrowhead뿌리는 위험한가요?
Broad-leaved arrowhead뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.