Arctic dock잎

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Rumex arcticus

양호

Arctic dock잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

Arctic dock잎이란?

북극권과 아한대 지역에 자생하는 소리쟁이속(Rumex) 식물의 잎이에요. 소리쟁이·수영과 마찬가지로 신맛이 나는 잎으로, 북방 지역 전통 식문화에서 나물이나 수프 재료로 이용돼 왔어요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

소리쟁이속 잎은 수산(옥살산) 함량이 있어 한 번에 많은 양을 먹는 건 피하는 게 좋아요.

Arctic dock잎은 위험한가요?

Arctic dock잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 소리쟁이속 잎은 수산(옥살산) 함량이 있어 한 번에 많은 양을 먹는 건 피하는 게 좋아요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.