캐슈견과Cashew

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 케슈너트, Anacardium occidentale L. / Anacardium curatellifolium St. Hil.

양호

캐슈견과는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

캐슈견과란?

캐슈나무의 열매 씨앗을 볶거나 가공한 견과류예요. 스낵, 견과바, 볶음요리 등에 고소한 맛과 식감을 더하기 위해 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

견과류 알레르기가 있는 사람에게 심한 알레르기 반응(아나필락시스 포함)을 일으킬 수 있는 대표적인 알레르기 유발 식품이에요.

캐슈견과는 위험한가요?

캐슈견과는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 견과류 알레르기가 있는 사람에게 심한 알레르기 반응(아나필락시스 포함)을 일으킬 수 있는 대표적인 알레르기 유발 식품이에요.

캐슈견과는 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 캐슈견과는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

캐슈견과가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 424개 제품에서 캐슈견과 함유가 확인됐어요.

총 424개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.