캐슈페이스트Cashew
원료·추출물 · 조미식품 · 다른 이름: 케슈너트, Anacardium occidentale L. / Anacardium curatellifolium St. Hil.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?캐슈페이스트는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 조미식품 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 조미식품
- 함유 제품
- 1개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
캐슈페이스트란?
캐슈넛을 갈아 크림처럼 만든 페이스트예요. 소스나 디핑, 비건 요리에서 유제품 대신 걸쭉함과 고소한 풍미를 더하는 용도로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
조미 원재료. 감칠맛·풍미·향미 부여.
부작용과 주의사항
견과류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
캐슈페이스트는 위험한가요?
캐슈페이스트는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 견과류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
캐슈페이스트는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 캐슈페이스트는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
캐슈페이스트가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 캐슈페이스트 함유가 확인됐어요.
캐슈페이스트가 들어있는 제품
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.