콩가루Soy bean, Black Beans

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태, Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.

양호

콩가루는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

콩가루란?

콩(대두)을 건조시켜 곱게 간 가루예요. 두부, 된장, 콩국수, 시리얼바 등 다양한 가공식품에 단백질원이나 고소한 맛을 내는 재료로 쓰여요. 별도 첨가물 없이 콩을 물리적으로 분쇄해 만드는 천연 원료예요.

식품 원재료. 가공식품의 주원료 또는 보조 원료로 사용돼요.

콩 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 두드러기, 소화불량 등 알레르기 반응이 나타날 수 있어요. 그 외 일반적인 섭취 범위에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.

콩가루는 위험한가요?

콩가루는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 콩 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 두드러기, 소화불량 등 알레르기 반응이 나타날 수 있어요.

콩가루가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 501개 제품에서 콩가루 함유가 확인됐어요.

총 501개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.