발아검정콩Soy bean, Black Beans

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태, Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.

양호

발아검정콩은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

발아검정콩이란?

검은콩(서리태 등)을 싹 틔운 원재료예요. 발아 과정에서 GABA(가바) 등 특정 성분이 늘어나는 것으로 알려져 있어, 잡곡밥이나 건강 스낵류에 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

대두(콩) 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

발아검정콩은 위험한가요?

발아검정콩은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두(콩) 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

발아검정콩이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 14개 제품에서 발아검정콩 함유가 확인됐어요.

총 14개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.