흑마늘액Garlic
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Allium sativum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?흑마늘액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
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흑마늘액이란?
흑마늘액은 흑마늘을 착즙하거나 열수 추출해 만든 액상 원료예요. 흑마늘 특유의 단맛과 감칠맛을 음료나 소스에 더할 때 사용해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
채소류 원재료. 비타민·미네랄·식이섬유·식물 화학물질이 풍부.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 마늘 알레르기가 있는 사람은 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
흑마늘액은 위험한가요?
흑마늘액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
흑마늘액이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 흑마늘액 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.