통고추Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco

원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum

양호

통고추는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 채소류
함유 제품
11개 확인

통고추란?

자르지 않은 고추 그대로를 건조하거나 냉동한 원료예요. 국물 요리나 소스에 매운맛과 향을 우려내는 데 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

채소류 원재료. 비타민·미네랄·식이섬유·식물 화학물질이 풍부.

부작용과 주의사항

캡사이신 성분 때문에 위가 예민한 사람은 자극을 느낄 수 있어요.

자주 묻는 질문

통고추는 위험한가요?

통고추는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 캡사이신 성분 때문에 위가 예민한 사람은 자극을 느낄 수 있어요.

통고추가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 11개 제품에서 통고추 함유가 확인됐어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.