건조맥아Barley

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 겉보리, 쌀보리, 곡맥, 대맥, 엿기름, 맥아, Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.

양호

건조맥아는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

건조맥아란?

발아시킨 보리를 건조시켜 만든 원료예요. 맥주 양조나 제빵에서 발효와 풍미를 위한 기본 재료로 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

보리(글루텐) 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.

건조맥아는 위험한가요?

건조맥아는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보리(글루텐) 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.

건조맥아가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 9개 제품에서 건조맥아 함유가 확인됐어요.

총 9개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.