청고추Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco

원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum

양호

청고추는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.

청고추란?

덜 익어 초록색을 띠는 풋고추예요. 반찬, 볶음요리, 장아찌 등에 매운맛과 아삭한 식감을 더하는 채소예요. 자연 채소예요.

캡사이신이 통증 수용체인 TRPV1을 자극해 화끈거리는 매운맛 감각을 일으켜요.

매운맛 성분인 캡사이신 때문에 위가 약하거나 민감한 사람은 속쓰림이나 위장 자극을 느낄 수 있어요.

청고추는 위험한가요?

청고추는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 매운맛 성분인 캡사이신 때문에 위가 약하거나 민감한 사람은 속쓰림이나 위장 자극을 느낄 수 있어요.

청고추가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 134개 제품에서 청고추 함유가 확인됐어요.

총 134개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.