자색고구마페이스트Sweet potato
원료·추출물 · 조미식품 · 다른 이름: Ipomoea batatas
양호
등급은 어떻게 정해지나요?자색고구마페이스트는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 조미식품 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 조미식품
- 함유 제품
- 6개 확인
자색고구마페이스트란?
보라색 과육이 특징인 자색고구마를 익혀 곱게 으깬 서류(고구마) 원재료예요. 전분·식이섬유·안토시아닌을 제공해 빵, 떡, 디저트류에 천연 보라색과 은은한 단맛을 내는 재료로 쓰여요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
자색고구마페이스트는 위험한가요?
자색고구마페이스트는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자색고구마페이스트가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 6개 제품에서 자색고구마페이스트 함유가 확인됐어요.
자색고구마페이스트가 들어있는 제품
총 6개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.