건청양고추Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco

원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum

양호

건청양고추는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.

건청양고추란?

매운맛이 강한 청양고추를 말린 원재료예요. 매운맛과 향을 더하기 위해 고춧가루, 소스, 조미료의 원료로 쓰여요.

캡사이신 성분이 통증·열 수용체(TRPV1)를 자극해 매운맛과 화끈거림을 느끼게 해요.

캡사이신 함량이 높아 다량 섭취 시 위 점막을 자극해 속쓰림이나 위장 불편을 유발할 수 있어요.

건청양고추는 위험한가요?

건청양고추는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 캡사이신 함량이 높아 다량 섭취 시 위 점막을 자극해 속쓰림이나 위장 불편을 유발할 수 있어요.

건청양고추가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 15개 제품에서 건청양고추 함유가 확인됐어요.

총 15개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.