건조후추Black Pepper, Pepper, Piperis Nigri Fructus, White pepper
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Piper nigrum L. / Piper album L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?건조후추는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
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- 원료·추출물 · 기타
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건조후추란?
후추 열매를 건조시킨 향신료예요. 요리에 매운맛과 향을 더하기 위해 사용되는 천연 향신료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
피페린 성분이 매운맛을 내는 주 원인이에요.
부작용과 주의사항
다량 섭취 시 위 점막을 자극할 수 있어요.
자주 묻는 질문
건조후추는 위험한가요?
건조후추는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 다량 섭취 시 위 점막을 자극할 수 있어요.
건조후추가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 177개 제품에서 건조후추 함유가 확인됐어요.
건조후추가 들어있는 제품
총 177개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.