황새냉이뿌리Hairy bittercress, Wavy bittercress, Woodland Bittercress
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Cardamine flexuosa With. / Cardamine hirsuta / Cardamine flexuosa var. petiolulata O.E.Schulz / Cardamine hirsuta var. flexuosa With. ex Forbes & Hemsl
양호
등급은 어떻게 정해지나요?황새냉이뿌리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
황새냉이뿌리란?
황새냉이는 배추과(십자화과)에 속하는 냉이류 야생초로, 냉이나 다닥냉이처럼 알싸하고 쌉쌀한 맛이 나는 게 특징이에요. 이 항목은 그 뿌리 부분을 원물로 쓰는 재료로, 봄나물로 채취해 나물이나 장아찌 등에 활용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
황새냉이뿌리는 위험한가요?
황새냉이뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.