호두살Walnut

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 호두, Juglans regia L. / J. sinensis (C. de Candolle) Dode.

양호

호두살은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

호두살이란?

호두 껍데기를 벗겨낸 알맹이 부분으로, 제과·제빵이나 견과류 가공식품에 고소한 맛과 식감을 주는 원재료예요. 불포화지방산이 풍부한 견과류 특유의 성분을 그대로 가지고 있어요.

견과류 원료. 오메가3(알파리놀렌산)·단백질·식이섬유 풍부.

견과류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요. 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 칼로리 섭취가 늘어날 수 있어요.

호두살은 위험한가요?

호두살은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 견과류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

호두살은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 호두살은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

호두살이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 13개 제품에서 호두살 함유가 확인됐어요.

총 13개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.