표고버섯가루Oak Mushroom
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: 마고, 표고, 향담, Lentinus edodes (Berk.) Sing. / Cortinellus edodes (Berk.) S. Ito & S. Imai / Lentinula edodes
양호
등급은 어떻게 정해지나요?표고버섯가루는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
- 함유 제품
- 181개 확인
표고버섯가루란?
표고버섯을 건조·분쇄한 가루예요. 국물, 소스, 조미료에 감칠맛을 더하기 위해 사용되는 천연 버섯 분말이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
표고버섯 특유의 구아닐산 성분이 감칠맛을 더해요.
부작용과 주의사항
특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
표고버섯가루는 위험한가요?
표고버섯가루는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 특별한 부작용 보고는 없어요.
표고버섯가루가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 181개 제품에서 표고버섯가루 함유가 확인됐어요.
표고버섯가루가 들어있는 제품
총 181개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.