유탕파Spring onion, Escallion, Green onion
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 대파, 움파, 봄양파, 쪽파, Allium fistulosum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?유탕파는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
유탕파란?
파를 기름에 튀겨 바삭하게 만든 가공품이에요. 라면이나 국물 요리, 볶음밥 등에 고명으로 올려 풍미와 식감을 더하는 용도로 쓰여요. 튀기는 과정에서 기름을 흡수하기 때문에 생파보다 지방 함량이 높아져요.
몸속에서 하는 일
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
알려진 부작용
튀김 특성상 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 열량 섭취가 늘어날 수 있어요.
자주 묻는 질문
유탕파는 몸에 해로운 성분인가요?
유탕파는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 튀김 특성상 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 열량 섭취가 늘어날 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.