절임참취Edible aster
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 취, 취나물, 동풍채, Aster scaber Thunberg
양호
등급은 어떻게 정해지나요?절임참취는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
절임참취란?
참취는 국화과에 속한 향 좋은 산나물로 예로부터 즐겨 먹어왔어요. 절임참취는 간장이나 소금물에 절여 저장성을 높인 형태로, 장아찌 형태의 밑반찬으로 먹어요.
몸속에서 하는 일
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
알려진 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
절임참취는 몸에 해로운 성분인가요?
절임참취는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.