잣Korean pine

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 홍송, Pinus koraiensis (Siebold & Zucc.) Moldenke / Pinus madschurica Rupr.

양호

잣은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

잣이란?

잣은 잣나무(소나무과) 열매의 씨앗으로, 고소한 맛과 향이 특징인 견과류예요. 잣죽, 한과, 약과, 견과류 가공품 등 다양한 전통·가공식품의 원료로 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

잣은 국내 식품 알레르기 표시 대상 원재료예요. 드물게 잣을 먹은 뒤 며칠 지나 입 안에 쓴맛이 남는 '잣 입맛(pine mouth)' 현상이 보고돼요.

잣은 위험한가요?

잣은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 잣은 국내 식품 알레르기 표시 대상 원재료예요.

잣은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 잣은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

잣이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 255개 제품에서 잣 함유가 확인됐어요.

총 255개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.