건조월계잎Laurel, Bay, Sweet Bay
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 베이, 감람, 계수나무, Laurus nobilis L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?건조월계잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 5개 확인
건조월계잎이란?
월계수(로렐) 나무의 잎을 말린 향신료로, 스튜·수프·조림 요리에 넣어 은은한 향을 더하는 데 오래전부터 쓰여 온 재료예요. 보통 요리 후 잎은 건져내고 먹지 않아요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
잎을 그대로 씹어 삼키면 딱딱한 잎맥이 목이나 소화기에 걸릴 수 있어 조리 후 건져내는 것이 권장돼요.
자주 묻는 질문
건조월계잎은 위험한가요?
건조월계잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 잎을 그대로 씹어 삼키면 딱딱한 잎맥이 목이나 소화기에 걸릴 수 있어 조리 후 건져내는 것이 권장돼요.
건조월계잎이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 5개 제품에서 건조월계잎 함유가 확인됐어요.
건조월계잎이 들어있는 제품
총 5개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.