올방개덩이줄기East Asian spikerush
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 올메, 올미장대, Eleocharis Kuroguwai Ohwi / Scirpus plantagineus Franch. & Sav.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?올방개덩이줄기는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
올방개덩이줄기란?
올방개의 땅속 덩이줄기(구근) 부위로, 밤이나 마름과 비슷한 아삭한 식감이 있어 일부 지역에서 캐 먹기도 했어요.
몸속에서 하는 일
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
올방개덩이줄기, 먹어도 괜찮나요?
올방개덩이줄기는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.