생강추출액Common Ginger, True Ginger, Canton Ginger

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 건강, Zingiber officinale Roscoe

양호

생강추출액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
54개 확인

생강추출액이란?

생강 뿌리줄기에서 짜낸 추출액으로, 생강 특유의 매운맛과 향을 내는 진저롤·쇼가올 성분을 포함해요. 음료, 과자, 조미료 등에 향미 원료로 널리 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

과다 섭취 시 속쓰림이나 위 자극을 느낄 수 있어요.

자주 묻는 질문

생강추출액은 위험한가요?

생강추출액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 과다 섭취 시 속쓰림이나 위 자극을 느낄 수 있어요.

생강추출액이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 54개 제품에서 생강추출액 함유가 확인됐어요.

생강추출액 들어있는 제품

54개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.