생강슬라이스Common Ginger, True Ginger, Canton Ginger

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 건강, Zingiber officinale Roscoe

양호

생강슬라이스는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
4개 확인

생강슬라이스란?

생강 뿌리줄기를 얇게 썬 형태로, 차나 조림, 절임 요리에 그대로 넣어 향과 매운맛을 우려내는 용도로 쓰여요. 건조하지 않은 생물 슬라이스와 말린 슬라이스 모두 이 범주에 들어가요.

몸속에서 하는 일

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

알려진 부작용

매운 성분(진저롤 등)이 많아 위가 예민한 사람은 다량 섭취 시 속쓰림을 느낄 수 있어요.

자주 묻는 질문

생강슬라이스는 몸에 해로운 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 매운 성분(진저롤 등)이 많아 위가 예민한 사람은 다량 섭취 시 속쓰림을 느낄 수 있어요.

생강슬라이스가 들어간 식품이 많나요?

4개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.