생강페이스트Common Ginger, True Ginger, Canton Ginger
원료·추출물 · 조미식품 · 다른 이름: 건강, Zingiber officinale Roscoe
양호
등급은 어떻게 정해지나요?생강페이스트는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 조미식품 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 조미식품
- 함유 제품
- 13개 확인
생강페이스트란?
생강을 다지거나 갈아 만든 페이스트예요. 특유의 알싸하고 매운 향을 내기 위해 국물 요리, 소스, 양념, 음료(생강차)에 널리 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
생강의 진저롤·쇼가올 성분이 위장관 운동을 촉진하고 메스꺼움을 줄이는 작용을 하는 것으로 알려져 있어요.
부작용과 주의사항
다량 섭취 시 속쓰림이나 위장 자극이 있을 수 있고, 혈액을 묽게 하는 성질이 있어 항응고제 복용자는 과다 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
생강페이스트는 위험한가요?
생강페이스트는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 다량 섭취 시 속쓰림이나 위장 자극이 있을 수 있고, 혈액을 묽게 하는 성질이 있어 항응고제 복용자는 과다 섭취에 주의가 필요해요.
생강페이스트가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 13개 제품에서 생강페이스트 함유가 확인됐어요.
생강페이스트가 들어있는 제품
총 13개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.