산초나무잎Chinese pepper, Mastic-leaf prickly ash

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 분지나무, 산초, Zanthoxylum schinifolium Siebold & Zucc. / Fagara mantchurica (Benn.) Honda

양호

산초나무잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

산초나무잎이란?

산초나무(Zanthoxylum schinifolium)의 잎을 말린 것으로, 알싸하고 톡 쏘는 향이 있어 장아찌나 조림 등의 향신 재료로 써왔어요. 초피(제피)나무(Zanthoxylum piperitum)와는 같은 속의 다른 종으로, 산초가 향이 더 순한 편이에요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

산초나무잎은 위험한가요?

산초나무잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

산초나무잎이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 5개 제품에서 산초나무잎 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.