건조비트루트Beetroot

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Beta vulgaris var. craca Alef.

양호

건조비트루트는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

건조비트루트란?

비트(붉은 채소 뿌리)를 건조시킨 원료예요. 베타레인이라는 붉은 색소와 질산염이 풍부해 색을 내거나 즙 제품에 많이 쓰여요.

비튜리아는 베타레인(베타시아닌) 색소가 대사되지 않고 배설되어 나타나는 현상이에요.

베타레인 색소가 체내에서 대사되지 않고 그대로 배설돼 소변이나 대변이 붉게 보일 수 있는데(비튜리아), 건강에 해가 되는 반응은 아니에요.

건조비트루트는 위험한가요?

건조비트루트는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 베타레인 색소가 체내에서 대사되지 않고 그대로 배설돼 소변이나 대변이 붉게 보일 수 있는데(비튜리아), 건강에 해가 되는 반응은 아니에요.

건조비트루트가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 5개 제품에서 건조비트루트 함유가 확인됐어요.

총 5개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.