머위잎Butterbur
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 머우, 머구, 머웃대, Petasites japonicus (Siebold & Zucc.) Maxim.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?머위잎은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 3개 확인
머위잎이란?
머위의 잎으로, 특유의 쌉쌀한 맛 때문에 데쳐서 쌈이나 나물로 즐겨 먹는 봄나물이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
알려진 부작용
쓴맛 성분이 있어 생으로 다량 섭취하기보다 데치는 등 조리 후 섭취하는 것이 일반적이에요.
자주 묻는 질문
머위잎은 몸에 해로운 성분인가요?
머위잎은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쓴맛 성분이 있어 생으로 다량 섭취하기보다 데치는 등 조리 후 섭취하는 것이 일반적이에요.
머위잎이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
뒷면이 수집한 제품 중 3개에서 머위잎이 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.