녹두Green gram, Mung bean
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 안두(安豆), 길두(吉豆), Vigna radiata (L.) R.Wilczek / Phaseolus radiatus L. / Azukia radiata Ohwi
양호
등급은 어떻게 정해지나요?녹두는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 237개 확인
녹두란?
녹두는 콩과에 속하는 작은 초록색 콩으로, 숙주나물의 원료이자 녹두죽, 빈대떡, 떡류의 재료로 널리 쓰여요. 전분 함량이 높아 청포묵이나 당면의 원료로도 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 주원료 또는 보조 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
콩류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
녹두는 위험한가요?
녹두는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 콩류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
녹두가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 237개 제품에서 녹두 함유가 확인됐어요.
녹두가 들어있는 제품
총 237개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.