광두근
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 땅비싸리 뿌리, 고두근, 산두근 (山豆根), SOPHORA SUBPROSTRATA CHUN ET T. CHEN.
위험
등급은 어떻게 정해지나요?광두근은 섭취를 피하는 것이 권장되는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
광두근이란?
광두근은 산두근과 기원 식물이 같은 한약재로 동일하게 마트린 계열 알칼로이드에 의한 독성을 지니고 있어요. 신경·간 독성 우려로 국내에서 식품 원료로 사용이 금지돼 있고, 가공식품 원료로 쓰이지 않아요.
부작용과 주의사항
위험 등급 성분이에요. 아래 내용을 꼭 확인하세요.
섭취 시 구토·어지럼증 등 산두근과 유사한 중독 증상이 나타날 수 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
마트린 계열 알칼로이드가 신경계와 간세포에 독성을 나타내는 것으로 알려져 있어요.
자주 묻는 질문
광두근은 위험한가요?
광두근은 위험 등급이에요. 섭취를 피하는 것이 권장되는 성분이에요. 섭취 시 구토·어지럼증 등 산두근과 유사한 중독 증상이 나타날 수 있어요.
출처
- PubChem — Matrine
- 식약처 고시 「식품에 사용할 수 없는 원료」 — 광두근
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.