절임고춧잎Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum
양호
등급은 어떻게 정해지나요?절임고춧잎은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 2개 확인
절임고춧잎이란?
고춧잎을 간장이나 양념에 절여 만든 원료로, 밑반찬용 장아찌 형태로 가공식품에 쓰여요.
작용 원리
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
절임 원료라 나트륨 섭취량이 늘어날 수 있어요.
자주 묻는 질문
절임고춧잎은 몸에 해로운 성분인가요?
절임고춧잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 절임 원료라 나트륨 섭취량이 늘어날 수 있어요.
절임고춧잎이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 2개 제품에서 절임고춧잎 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.