고추볶음Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum
양호
등급은 어떻게 정해지나요?고추볶음은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
고추볶음이란?
고추를 기름에 볶아 만든 원료로, 밑반찬이나 가공식품의 부재료로 매운맛과 향미를 더하려고 넣어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
채소류 원재료. 비타민·미네랄·식이섬유·식물 화학물질이 풍부.
부작용과 주의사항
캡사이신 성분 때문에 위가 예민한 사람은 속쓰림을 느낄 수 있어요.
자주 묻는 질문
고추볶음은 위험한가요?
고추볶음은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 캡사이신 성분 때문에 위가 예민한 사람은 속쓰림을 느낄 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.