고추Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco

원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum

양호

고추는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.

고추란?

고추는 캡사이신을 함유해 매운맛을 내는 채소예요. 생고추, 건고추, 고춧가루 등 다양한 형태로 가공되어 김치, 고추장, 양념 등 한식 전반에 쓰여요.

채소류 원재료. 비타민·미네랄·식이섬유·식물 화학물질이 풍부.

캡사이신 성분이 위 점막을 자극해 속쓰림을 유발할 수 있어요.

고추는 위험한가요?

고추는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 캡사이신 성분이 위 점막을 자극해 속쓰림을 유발할 수 있어요.

고추가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 999개 제품에서 고추 함유가 확인됐어요.

총 999개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.