고수잎Coriander, Chinese Parsley
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 고수나물, Coriandrum sativum L. / Selinum coriandrum E.H.L.Karuse
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
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- 원료·추출물 · 기타
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고수잎이란?
동남아·중남미 요리에 흔히 쓰이는 향채소 고수의 잎이에요. 특유의 향에 대해 사람마다 호불호가 크게 갈리는 것으로 잘 알려져 있어요.
몸속에서 하는 일
향신료. 고수(Coriander) 씨앗/잎 추출. 리날로올(향) 풍부. 감칠맛·향미 부여.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
고수잎, 먹어도 괜찮나요?
고수잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용은 없어요.
고수잎은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
1개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.