고수Coriander, Chinese Parsley
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 고수나물, Coriandrum sativum L. / Selinum coriandrum E.H.L.Karuse
양호
등급은 어떻게 정해지나요?고수는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 35개 확인
고수란?
독특한 향이 특징인 허브로 동남아·중식 요리에 향신 채소로 많이 사용돼요. 사람에 따라 호불호가 크게 갈리는 향으로 유명해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
향신료. 고수(Coriander) 씨앗/잎 추출. 리날로올(향) 풍부. 감칠맛·향미 부여.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
고수는 위험한가요?
고수는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
고수가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 35개 제품에서 고수 함유가 확인됐어요.
고수가 들어있는 제품
총 35개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.