강황가루Turmeric, Curcuma, haldi

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 심황, 우콘, Curcuma longa L. / Curcuma domestica Valeton

양호

강황가루는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
197개 확인

강황가루란?

강황(터메릭) 뿌리를 건조·분쇄한 향신료 가루예요. 카레의 노란색과 특유의 향을 내는 데 널리 쓰이고, 커큐민 성분을 함유한 천연 향신료예요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

커큐민 성분이 특유의 노란색과 쓴맛·향을 만들어요.

부작용과 주의사항

다량 섭취 시 위장 자극이나 속쓰림을 유발할 수 있고, 담석이 있는 경우 담즙 분비를 자극할 수 있어 주의가 필요해요.

자주 묻는 질문

강황가루는 위험한가요?

강황가루는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 다량 섭취 시 위장 자극이나 속쓰림을 유발할 수 있고, 담석이 있는 경우 담즙 분비를 자극할 수 있어 주의가 필요해요.

강황가루가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 197개 제품에서 강황가루 함유가 확인됐어요.

강황가루 들어있는 제품

197개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.