식용색소황색제5호알루미늄레이크Food Yellow No.5 Aluminium Lake

식품첨가물 · 착색료 · 다른 이름: Sunset Yellow FCF Aluminium Lake,Sunset Yellow FCF Aluminium Lake

주의

식용색소황색제5호알루미늄레이크는 과다 섭취 시 주의가 필요한 착색료 성분이에요.

식용색소황색제5호알루미늄레이크란?

합성 착색료인 식용색소 황색제5호(선셋옐로우)를 물에 녹지 않는 알루미늄 레이크 형태로 가공한 첨가물이에요. 정제, 캔디, 코팅류처럼 습기에 약하거나 색이 번지면 안 되는 제품의 착색에 쓰여요.

일부 연구에서 합성 타르색소가 어린이 과잉행동과 관련될 수 있다는 지적이 있었고, 아조색소 계열이라 특정인에게 알레르기 반응을 유발할 수 있어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

식용색소황색제5호알루미늄레이크는 위험한가요?

식용색소황색제5호알루미늄레이크는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일부 연구에서 합성 타르색소가 어린이 과잉행동과 관련될 수 있다는 지적이 있었고, 아조색소 계열이라 특정인에게 알레르기 반응을 유발할 수 있어요.

아이가 먹어도 괜찮나요?

일부 연구에서 합성 타르색소가 어린이 과잉행동과 관련될 수 있다는 지적이 있었어요.

알레르기와 관련이 있나요?

아조색소 계열이라 특정인에게 알레르기 반응을 유발할 수 있어요.

식용색소황색제5호알루미늄레이크가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 27개 제품에서 식용색소황색제5호알루미늄레이크 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.