식용색소청색제1호알루미늄레이크Food Blue No.1 Aluminium Lake

식품첨가물 · 착색료 · 다른 이름: Brilliant Blue FCF Aluminium Lake,Brilliant Blue FCF Aluminium Lake

주의

식용색소청색제1호알루미늄레이크는 과다 섭취 시 주의가 필요한 착색료 성분이에요.

식용색소청색제1호알루미늄레이크란?

식용색소청색제1호(브릴리언트블루FCF)를 알루미늄과 결합해 물에 잘 녹지 않게 만든 합성 착색료예요. 일반 색소보다 안정적이라 코팅, 캡슐, 알갱이 형태 식품의 색을 낼 때 쓰여요.

타르계 합성색소로, 일부 사람에게서 두드러기 등 알레르기 반응이 보고된 바 있고, 알루미늄 함유 첨가물이라 섭취량 관리가 권고돼요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

식용색소청색제1호알루미늄레이크는 위험한가요?

식용색소청색제1호알루미늄레이크는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 타르계 합성색소로, 일부 사람에게서 두드러기 등 알레르기 반응이 보고된 바 있고, 알루미늄 함유 첨가물이라 섭취량 관리가 권고돼요.

알레르기와 관련이 있나요?

타르계 합성색소로, 일부 사람에게서 두드러기 등 알레르기 반응이 보고된 바 있어요.

식용색소청색제1호알루미늄레이크가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 16개 제품에서 식용색소청색제1호알루미늄레이크 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.