돈지
원료·추출물 · 유지류 · 다른 이름: 정제돈지, 돼지기름, lard
양호
등급은 어떻게 정해지나요?돈지는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 유지류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 유지류
- 함유 제품
- 30개 확인
돈지란?
돼지의 지방을 정제한 유지. 중식·제과에서 풍미·바삭함 부여. 돼지고기 알레르기 표기 대상.
몸에서 어떻게 작용하나요?
유지류 원재료. 조리·가공의 지방 원료. 불포화/포화지방 비율은 원료에 따라 다름.
부작용과 주의사항
과다 섭취 시 칼로리 과잉·심혈관 위험. 포화지방(팜유)은 LDL 콜레스테롤 증가.
자주 묻는 질문
돈지는 위험한가요?
돈지는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 과다 섭취 시 칼로리 과잉·심혈관 위험.
돈지가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 30개 제품에서 돈지 함유가 확인됐어요.
돈지가 들어있는 제품
총 30개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.